Fav, healthy breakfast

Cześć kochani!

Weekend tuż, tuż, a więc więcej czasu na przygotowanie dobrego śniadanka. Już długo zabierałam się do zrobienia tego posta, ale zawsze jakoś tak wychodziło, że nie mogłam go zrobić. Teraz przez ferie zmogłam się i zrobione! Znajdziecie tutaj kilka moich propozycji na zdrowe śniadania na słodko. Często kombinuję jeśli o to chodzi i często wychodzi coś nowego. Jeżeli spodoba Wam się taki post, to zrobię wersję śniadań na słono. Dawajcie znać!

OMLET BIAŁKOWY

Moją pierwszą, chyba najczęściej wykonywaną propozycją jest omlet białkowy. Ostatnio polubiłam go w połączeniu ze skyrem i bananem. Smakuje mega!

-2 jajka,

-łyżka mąki kokosowej (możecie użyć jakiejkolwiek innej, ale z tą smakuje najlepiej),

-1 łyżka kakao,

-20 gramów białka serwatkowego, ja mam o smaku białej czekolady (opcjonalnie- dla mnie białko nadaje super smaku i omlet jest pożywniejszy)

Białka ubijamy na sztywno, dodajemy żółtka, mąkę, kakao i białko. Smażymy na małym ogniu pod przykryciem. Śniadanie gotowe w 5 min!

 OWSIANKA W WERSJI ULEPSZONEJ

Ostatnio wpadłam na takie śniadanie i jest to coś idealnego. Jeśli nie przepadacie za ciepłym posiłkiem z rana, to ta propozycja jest dla Was!

-mrożone maliny (mogą oczywiście świeże lub całkiem inne owoce),

-5 łyżek płatków owsianych

-skyr naturalny,

-jeśli wolicie rzeczy słodkie, to coś do posłodzenia, ja użyłam łyżeczki ksylitolu,

-mango na wierzch (może być to cokolwiek innego)

Maliny miksuję ze skyrem i ksylitolem. Jak widzicie układam warstwami, żeby nie tylko dobrze smakowało, ale też pięknie wyglądało. Na wierzch pokroiłam mango, ale tak jak już wspomniałam może być to inny owoc lub może go nie być wcale. Wszystko posypałam kokosem. Smakuje genialnie. Bardzo zdrowe, sycące i szybkie w wykonaniu! Myślę, że będzie to super śniadanie na lato.

OMLET TWAROGOWY

Odkryłam go dość niedawno i jest dla mnie hitem. Są osoby, które nie do końca przepadają za smakiem takiego omletu, jak powyżej i ta wersja będzie dla nich. Jak dla mnie omlet smakuje jak sernik, dość dobry i zdrowy sernik.

-2 duże jajka,

-50 g. mąki pszennej.

-150 g. chudego twarogu,

-4 łyżki mleka,

-15 g. ksylitolu,

-banan

Wszystko ze sobą miksujemy, również smażymy na mały ogniu i już podczas smażenia dodajemy na omleta plasterki banana. Na wierzchu omleta gorzka, roztopiona czekolada i wiórki kokosowe. Może nie wygląda najlepiej, ale smakuje jak niebo.

OWSIANKA BANANOWO-ORZECHOWA

Kto jest ze mną tutaj dłużej wie, że jestem fanką wszelkiego rodzaju owsianek. Kombinuję, wymyślam nowe połączenie, ale wiadomo, że klasyka zawsze wygrywa.

-200 ml mleka,

-około 5/6 łyżek płatków owsianych,

-łyżka czystego masła orzechowego,

-banan,

-łyżka białka (opcjonalnie)

-dodatki na wierzch

Mleko zagotowujemy, dodajemy płatki, masło orzechowe, białko, połowę banana i gotujemy wszystko razem. Drugą połowę kroimy na wierzch, ja dodałam sobie mrożone maliny i kawałek gorzkiej czekolady. Jak dla mnie połączenia idealne.

A Wy jakie śniadania lubicie?

Buziaki, do następnego!